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Afetos, sabores e trilhas: a oficina de culinária como operador clínico da desinstitucionalização / Affections, flavors and trails: a culinary workshop as a promoter resource of the deinstitutionalization
Este artigo discorre sobre a utilização de uma oficina de culinária como recurso operador da desinstitucionalização. Trata-se de um relato de experiência da intervenção proposta por terapeutas ocupacionais com pessoas internadas por longo período em enfermarias de um hospital psiquiátrico universitá...
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Main Authors: | , , , , , |
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Formato: | Online |
Idioma: | por |
Publicado em: |
Universidade Federal do Rio de Janeiro
2017
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Acesso em linha: | https://revistas.ufrj.br/index.php/ribto/article/view/9676 |
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