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Legislación e higiene veterinaria: Medellín, 1913-1926.
This article contributes to the history of veterinary hygiene and the salubrity of animal-based foods in Medellin between 1913 and 1926. During this period, the agricultural and ranching frontier in Antioquia expanded and Medellin, with a growing population, started to become a pole of economic deve...
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Autor principal: | |
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Formato: | Artigo |
Idioma: | Espanhol |
Publicado em: |
Universidad de los Andes
2010-05-01
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Colecção: | Historia Crítica |
Assuntos: | |
Acesso em linha: | http://historiacritica.uniandes.edu.co/view.php/665/index.php?id=665 |
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