Carregant...

Bazı Yoğurt Sularının Farklı Sürelerdeki Antibakteriyal Aktiviteleri Üzerine Bir Araştırma

Bu çalışmanın materyalini, Diyarbakır yöresinden sağlanan inek, keçi, koyun sütlerinin fermente edilmesiyle elde edilen yoğurt ile üretici bir firmanın hazır inek yoğurdunun suyu oluşturmaktadır. Deney grupları; Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa türlerinin elde edilen y...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Ayşegül DURSUN, Ömer Faruk YEŞİL, Abdunnasır YILDIZ
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Suleyman Demirel University 2014-07-01
Col·lecció:Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Accés en línia:http://dergipark.ulakbim.gov.tr/sdufenbed/article/view/1089004698
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!