Laddar...

Bazı Yoğurt Sularının Farklı Sürelerdeki Antibakteriyal Aktiviteleri Üzerine Bir Araştırma

Bu çalışmanın materyalini, Diyarbakır yöresinden sağlanan inek, keçi, koyun sütlerinin fermente edilmesiyle elde edilen yoğurt ile üretici bir firmanın hazır inek yoğurdunun suyu oluşturmaktadır. Deney grupları; Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa türlerinin elde edilen y...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Ayşegül DURSUN, Ömer Faruk YEŞİL, Abdunnasır YILDIZ
Materialtyp: Artigo
Språk:Inglês
Publicerad: Suleyman Demirel University 2014-07-01
Serie:Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Länkar:http://dergipark.ulakbim.gov.tr/sdufenbed/article/view/1089004698
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!