Nalaganje...

Bazı Yoğurt Sularının Farklı Sürelerdeki Antibakteriyal Aktiviteleri Üzerine Bir Araştırma

Bu çalışmanın materyalini, Diyarbakır yöresinden sağlanan inek, keçi, koyun sütlerinin fermente edilmesiyle elde edilen yoğurt ile üretici bir firmanın hazır inek yoğurdunun suyu oluşturmaktadır. Deney grupları; Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa türlerinin elde edilen y...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Ayşegül DURSUN, Ömer Faruk YEŞİL, Abdunnasır YILDIZ
Format: Artigo
Jezik:Inglês
Izdano: Suleyman Demirel University 2014-07-01
Serija:Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Online dostop:http://dergipark.ulakbim.gov.tr/sdufenbed/article/view/1089004698
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!