Loading...

Bazı Yoğurt Sularının Farklı Sürelerdeki Antibakteriyal Aktiviteleri Üzerine Bir Araştırma

Bu çalışmanın materyalini, Diyarbakır yöresinden sağlanan inek, keçi, koyun sütlerinin fermente edilmesiyle elde edilen yoğurt ile üretici bir firmanın hazır inek yoğurdunun suyu oluşturmaktadır. Deney grupları; Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa türlerinin elde edilen y...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Ayşegül DURSUN, Ömer Faruk YEŞİL, Abdunnasır YILDIZ
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Suleyman Demirel University 2014-07-01
Serier:Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Online adgang:http://dergipark.ulakbim.gov.tr/sdufenbed/article/view/1089004698
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!