تحميل...
Dextrin Production by Enzimatic Process from Various Sweet Potatoes in Pontianak
<em><em>Dextrin is a modified starch that widely used in food and pharmaceutical industries. One of the starch source that could be used for dextrin production is sweet potatoes that widely cultivated in Pontianak. The aims of this study is to produce dextrins enzymatically using differe...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Indonésio |
| منشور في: |
Balai Riset dan Standardisasi Industri Pontianak
2012-12-01
|
| سلاسل: | Biopropal Industri |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://ejournal.kemenperin.go.id/biopropal/article/view/738 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|