Ładuje się......
APROVECHAMIENTO DE LA FIBRA DIETARIA DE FRUTAS Y/O RESIDUOS DE SU TRANSFORMACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN Y DE MAÍZ USE OF DIETARY FIBER FROM FRUITS AND/OR ITS WASTE PROCESSING IN THE DESIGN OF PRODUCTS BAKING AND CORN
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Universidad del Cauca
2009-12-01
|
| Seria: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| Dostęp online: | http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612009000200014 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|