Effect of organic selenium-enriched yeast supplementation in finishing sheep diet on carcasses microbiological contamination and meat physical characteristics

The aim of the current study was to evaluate the effect of feeding Pelibuey sheep on diet supplemented with different doses of organic selenium (Se)-enriched yeast on carcasses microbiological contamination and meat physical characteristics. The experiment was conducted during the finishing stage of...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Gisela Velázquez-Garduño, María Antonia Mariezcurrena-Berasain, Abdelfattah Z.M. Salem, Ana Tarín Gutiérrez-Ibañez, Luz Raquel Bernal-Martínez, Dora Luz Pinzón-Martínez, Ahmed E. Kholif, Nicholas E. Odongo, María Dolores Mariezcurrena-Berasain
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Taylor & Francis Group 2015-09-01
سلاسل:Italian Journal of Animal Science
الموضوعات:
Coliforms
Selenium
Sheep carcasses
الوصول للمادة أونلاين:http://www.aspajournal.it/index.php/ijas/article/view/3836
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة