Carregant...
Monitoring of color and pH in muscles of pork leg (m. adductor and m. semimembranosus)
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:SK;mso-fare...
Guardat en:
| Autors principals: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
HACCP Consulting
2014-02-01
|
| Col·lecció: | Potravinarstvo |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/337 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|