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Avaliação da produção leiteira e análise centesimal do leite de ovelhas da raça Santa Inês
Em escala mundial, a produção de leite de ovelha ainda está muito atrás da produção do leite bovino e caprino. Entretanto a vantagens que este apresenta são significativas: maior porcentagem de proteínas, maior proporção de triglicérides de cadeia média, apresentando maior digestibilidade ao organi...
保存先:
| 主要な著者: | , , , |
|---|---|
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Português |
| 出版事項: |
Universidade Federal da Grande Dourados
2017-07-01
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| シリーズ: | Agrarian |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/2881 |
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