載入...
Incidencia de Listeria spp. en carcasas de pollo congelado en un supermercado del nororiente de Bogotá
Listeria spp. es un género bacteriano que contamina alimentos de origen animal, incluido el pollo, yl puede permanecer viable durante las cadenas de producción y distribución. En el presente trabajo se analizaron 91 muestras de carcasas de pollo, obtenidas en una distribuidora en el nororiente de Bo...
Na minha lista:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Inglês |
| 出版: |
Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
2008-12-01
|
| 叢編: | NOVA |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://revistas.unicolmayor.edu.co/index.php/nova/article/view/114 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|