Đang tải...

EFECTO DEL GRADO DE MADUREZ Y LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE LA PAPAYA HÍBRIDO POCOCÍ

Se cosechó en Cariari (Guápiles), papaya Híbrido Pococí con 4 grados de maduración, con el objetivo de conocer cambios en las características físico-químicas que ocurren en la fruta bajo 2 condiciones de almacenamiento: 1) 22°C y 85% humedad relativa (temperatura ambiente) y 2) 14°C y 95% humedad re...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Gerardina Umaña, Carlos Luis Loría, Juan Carlos Gómez
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Espanhol
Được phát hành: Universidad de Costa Rica 2011-01-01
Loạt:Agronomía Costarricense
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43622356005
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!