Sistemas inteligentes de embalagens utilizando filmes de quitosana como indicador colorimétrico de temperatura Alternative intelligent material for packaging using chitosan films as colorimetric temperature indicators

Clorofila, um pigmento natural termossensível, foi incorporado à matriz de filmes de quitosana visando a obter sistemas inteligentes de indicação de variação de temperatura. A quitosana é um polímero biodegradável que forma filmes flexíveis com eficiente barreira ao oxigênio, podendo ser alternativa...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Vinícius B. V. Maciel, Telma T. Franco, Cristiana M. P. Yoshida
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Associação Brasileira de Polímeros 2012-01-01
Schriftenreihe:Polímeros
Schlagworte:
Embalagem inteligente
quitosana
clorofila
indicadores de temperatura
Intelligent packaging
chitosan
chlorophyll
temperature indicator
Online Zugang:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-14282012000400003
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge