Caprine αs1-Casein Polymorphism: Characterisation of A, B, E and F Variants by Means of Various Biochemical and Molecular Techniques

Considering a wide interest for the characterisation of caprine αs1-casein variants and a large number of differently equipped laboratories, the objective of this study was to analyse and compare characteristics of caprine αs1-casein variants by means of various biochemical and molecular techniques....

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Maria Feligini, Silvia Frati, Vlatka Cubric Curik, Ada Brambilla, Pietro Parma, Ino Curik, Gian Franco Greppi, Giuseppe Enne
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: University of Zagreb 2005-01-01
סדרה:Food Technology and Biotechnology
נושאים:
Capra hircus
αs1-casein
electrophoresis
RP-HPLC
real-time PCR
גישה מקוונת:http://hrcak.srce.hr/file/162761
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים