Dimerization mediates thermo-adaptation, substrate affinity and transglycosylation in a highly thermostable maltogenic amylase of Geobacillus thermoleovorans.

BACKGROUND: Maltogenic amylases belong to a subclass of cyclodextrin-hydrolyzing enzymes and hydrolyze cyclodextrins more efficiently than starch unlike typical α-amylases. Several bacterial malto-genic amylases with temperature optima of 40-60°C have been previously characterized. The thermo-adapti...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Deepika Mehta, Tulasi Satyanarayana
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Public Library of Science (PLoS) 2013-01-01
Loạt:PLoS ONE
Truy cập trực tuyến:http://europepmc.org/articles/PMC3777949?pdf=render
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự