Cargando...

Leonardo da Vinci y la nutrición humana

En esta experiencia trabajamos el tema la nutrición humana con una perspectiva diferente. Para ello hemos utilizado el libro de cocina "Notas de cocina de Leonardo da Vinci" de Shelagh and Routh, como texto base del que hemos extraído diferentes fragmentos, recetas y variada información de...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mª Begoña Carretero Gómez
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: Universidad de Cádiz 2011-01-01
Series:Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias
Assuntos:
Acceso en liña:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92017185009
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!