A carregar...

Gıda Sanayiinde Kullanılan Elektroplazmolizatörler

Bu makalede gıda sanayiindeki elektroplazmolizatörlerin kullanım alanları, elektroplazmolize etki eden faktörler ile elektroplazmolizatörlerin sınıflandırılması yapılmıştır. Elektroplazmolizatörler; gradiyent potansiyele, elektrik akımının frekansına, ürünün besleme durumuna, elektrik faz sayısına,...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Fikret Pazır, Shukrat Okilov
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Association of Food Technology, Turkey 2015-02-01
Colecção:Gıda
Assuntos:
-
Acesso em linha:http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6805/91521?publisher=gidadernegi
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!