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Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Neste número temático, intitulado Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas, é apresentada ao leitor uma seleção de trabalhos científicos que transitam na interface entre a questão alimentar e nutricional e a vigilância san...

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Auteurs principaux: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Diogo Thimoteo da Cunha, Silvana do Couto Jacob
Format: Artigo
Langue:Inglês
Publié: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2014-11-01
Collection:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Sujets:
Accès en ligne:https://157.86.10.37/index.php/visaemdebate/article/view/502
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