تحميل...

Phenotypic and Genotypic Identification of Bacteria Isolated From Traditionally Prepared Dry Starters of the Eastern Himalayas

Preparation of dry starters for alcohol production is an age-old traditional technology in the Eastern Himalayan regions of east Nepal, the Darjeeling hills, Sikkim, and Arunachal Pradesh in India, and Bhutan. We studied the bacterial diversity in 35 samples of traditionally prepared dry starters, r...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Pooja Pradhan, Jyoti Prakash Tamang
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Frontiers Media S.A. 2019-11-01
سلاسل:Frontiers in Microbiology
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fmicb.2019.02526/full
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!