Đang tải...
Application of Citrus By-Products in the Production of Active Food Packaging
Some citrus by-products such as orange peel contains valuable compounds that could be recovered and restored into the food chain. In this study, an efficient valorization of orange peel has been investigated using green extraction, fractionation, and impregnation techniques. The first step included...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI AG
2022-04-01
|
| Loạt: | Antioxidants |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.mdpi.com/2076-3921/11/4/738 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|