Ładuje się......
Consumer Qualities and Potential Relevance of Dairy Alternatives from Domestic Beans and Peas
The contemporary market of dairy alternatives offers non-alcohol beverages of plant origin, fermented beverages, tofu, etc. Non-alcohol beverages from germinated beans and peas of Russian varieties are new for Russian consumers. This research featured their prospective market demand, key performance...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Russo |
| Wydane: |
Kemerovo State University
2022-04-01
|
| Seria: | Техника и технология пищевых производств |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://fptt.ru/en/issues/20192/20154/ |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|