Differential regulation of intramuscular fat and abdominal fat deposition in chickens

Abstract Background Chicken intramuscular fat (IMF) content is closely related to meat quality and performance, such as tenderness and flavor. Abdominal fat (AF) in chickens is one of the main waste products at slaughter. Excessive AF reduces feed efficiency and carcass quality. Results To analyze t...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Na Luo, Jingting Shu, Xiaoya Yuan, Yuxi Jin, Huanxian Cui, Guiping Zhao, Jie Wen
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: BMC 2022-04-01
סדרה:BMC Genomics
נושאים:
Abdominal fat
Chicken
Intramuscular fat
Transcriptomics
WGCNA
גישה מקוונת:https://doi.org/10.1186/s12864-022-08538-0
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים