Faith in Fat: A Multisite Examination of University Students’ Perceptions of Fat in the Diet

Despite recent relaxation of restrictions on dietary fat consumption in dietary guidelines, there remains a collective “fear of fat”. This study examined college students’ perceptions of health among foods with no fat relative to foods with different types of fats (unsaturated and saturated). Utiliz...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Matthew J. Landry, Jasmine M. Olvany, Megan P. Mueller, Tiffany Chen, Dana Ikeda, Danielle Sinclair, Lesley E. Schatz, Priscilla Connors, Robert T. Valgenti, Ghislaine Amsler Challamel, Christopher D. Gardner, Peggy Policastro
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI AG 2020-08-01
סדרה:Nutrients
נושאים:
dietary fat
dietary recommendations
nutrition knowledge
consumer behaviors
גישה מקוונת:https://www.mdpi.com/2072-6643/12/9/2560
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים