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SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTÃO NA PRODUÇÃO E PÓS-COLHEITA DE FRUTAS NO BRASIL
O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas, participando com 6% da produção mundial. Devido a maior preocupação e conscientização dos consumidores, atualmente, há grande procura por alimentos seguros e saudáveis, principalmente os consumidos in natura, que sejam produzidos respeitando o meio amb...
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| Main Authors: | , , , , |
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| 格式: | Artigo |
| 語言: | Português |
| 出版: |
Universidade Federal da Paraíba
2014-12-01
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| 叢編: | Perspectivas em Gestão & Conhecimento |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/pgc/article/view/17032 |
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