Omega-3 Fatty Acids and Inflammatory Processes

Long chain fatty acids influence inflammation through a variety of mechanisms; many of these are mediated by, or at least associated with, changes in fatty acid composition of cell membranes. Changes in these compositions can modify membrane fluidity, cell signaling leading to altered gene expressio...

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Autore principale: Philip C. Calder
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: MDPI AG 2010-03-01
Serie:Nutrients
Soggetti:
leukocyte
neutrophil
macrophage
monocyte
eicosanoid
cytokine
interleukin
fish oil
Accesso online:http://www.mdpi.com/2072-6643/2/3/355/
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