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Omega-3 Fatty Acids and Inflammatory Processes

Long chain fatty acids influence inflammation through a variety of mechanisms; many of these are mediated by, or at least associated with, changes in fatty acid composition of cell membranes. Changes in these compositions can modify membrane fluidity, cell signaling leading to altered gene expressio...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Philip C. Calder
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2010-03-01
Colecção:Nutrients
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.mdpi.com/2072-6643/2/3/355/
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