A carregar...
Rendimento de cortes comerciais e composição tecidual da carcaça de cabritos mestiços Commercial cut and tissue yields in carcasses from crossbred kid goats
A composição relativa dos cortes comerciais da carcaça e a composição tecidual (músculo, osso e gordura) da perna, do lombo e da paleta de cabritos mestiços Boer e Anglo-nubiano foram analisadas em 20 cabritos de dois grupos genéticos diferentes (13 ½ Anglo-nubiano × ½...
Na minha lista:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
2007-12-01
|
| Colecção: | Revista Brasileira de Zootecnia |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000900024 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|