تحميل...

Malting Barley Grain Quality in the Czech Republic, Crop 2016

Quality parameters were assessed in 251 samples of malting barley from crop 2016 according to the standard ČSN 46 1100-5. Average contents of nitrogenous substances and starch were 11.6 % and 63.9 %, respectively. Sieving fractions above 2.5 mm achieved the average value of 92.0 %. Compared to crop...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ivo Hartman
التنسيق: Artigo
اللغة:ces
منشور في: Research Institute of Brewing and Malting, Plc. 2017-04-01
سلاسل:Kvasný průmysl
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.kvasnyprumysl.eu/index.php/kp/article/view/90
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!