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Nutrient composition and physico-chemical characteristics of Loquat (Eriobotrya japonica) seed oil

Useful medicinal and chemical properties of different parts of Eriobotrya Japonica seeds including flowers, fruits, and leaves have been investigated. In this study, fat content, moisture, unsaponifiable matter, saponification and iodine values, free fatty acid compound, individual sterols, antioxid...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Ladan Rashidi, Zohreh Golmohamadi
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Islamic Azad University 2018-09-01
Colecção:Journal of Pharmaceutical and Health Sciences
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.jphs.ir/article_543558.html
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