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OTIMIZAÇÃO DA ETAPA DE ISOLAMENTO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE MEL PARA ANÁLISE POR CROMATOGRAFIA GASOSA
<p align="justify">O presente trabalho teve por objetivo desenvolver e detalhar uma metodologia de isolamento de compostos voláteis de mel de laranja, utilizando técnica de concentração do headspace e processo de otimização do tempo de captura e do solvente utilizado por meio...
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidade Estadual Paulista
2009-07-01
|
| Colecção: | Alimentos e Nutrição |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/779 |
| Tags: |
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