La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: Disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos
Nuestro trabajo parte de proyectos de Extensión Universitaria en el territorio costero de Berisso, a 15 km. de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de La Plata. La finalidad del proceso de intervención fue mejorar las condiciones socio-económicas de productores familiares en un contexto de...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Artigo |
| Iaith: | Inglês |
| Cyhoeddwyd: |
Universidad Nacional de La Plata
2012-07-01
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| Cyfres: | Mundo Agrario |
| Mynediad Ar-lein: | https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/1915 |
| Tagiau: |
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