Analisis Sensitivitas Pasca Panen Kopi Arabika Kerinci
Industri kopi Arabika di Kabupaten Kerinci, menghadapi tantangan utama dalam manajemen pasca panen, yang memengaruhi kualitas dan kuantitas produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sensitivitas parameter pasca panen, yaitu kadar air, suhu pengeringan, dan durasi fermentasi, menggunakan...
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Department of Agro-Industrial Technology, Universitas Andalas
2024-12-01
|
| Colecção: | GreenTech |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://greentech.fateta.unand.ac.id/index.php/GreenTech/article/view/23 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|