Separation the Potent Antibacterial Peptides from Hydrolyzed Hen Egg Lysozyme

Due to dietary proteins exert many functionalities by means of biologically active peptides which are inactive within their parent proteins. So out target was to separate these biological active peptides from their parent proteins using a simple cheap method for fractionation like ammonium sulfate p...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Sobhy, A. El Sohaimy, Adham, M. Abdou, Hamdi, A. Mohammed, Dina, A. Awad
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	Benha University, Faculty of Veterinary Medicine 2018-12-01
Seria:	Benha Veterinary Medical Journal
Hasła przedmiotowe:	Lysozyme Ammonium sulfate precipitation antibacterial activity peptic hydrolysis Egg
Dostęp online:	https://bvmj.journals.ekb.eg/article_95996_4cc96131737f06b6eeb515ff9863a5db.pdf
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!