El poder del texto enológico: impacto de las narrativas del etiquetado en el lenguaje y las elecciones del consumidor

Propósito. Analizar cómo los textos emocionales y descriptivos en el etiquetado de vinos con DOP andaluza influyen en el lenguaje expresado y en las decisiones de quienes consumen tras la cata. Metodología. Se diseñó una investigación multimodal con entrevistas estructuradas y catas en tres fases (...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Fátima Rodríguez-García
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	Universidad de Alicante 2025-09-01
سلاسل:	Revista Mediterránea de Comunicación
الموضوعات:	comportamiento del consumidor discurso persuasivo etiquetado de vino evaluación sensorial lenguaje del consumidor percepción sensorial
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mediterranea-comunicacion.org/article/view/30020
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