El poder del texto enológico: impacto de las narrativas del etiquetado en el lenguaje y las elecciones del consumidor
Propósito. Analizar cómo los textos emocionales y descriptivos en el etiquetado de vinos con DOP andaluza influyen en el lenguaje expresado y en las decisiones de quienes consumen tras la cata. Metodología. Se diseñó una investigación multimodal con entrevistas estructuradas y catas en tres fases (...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidad de Alicante
2025-09-01
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| coleção: | Revista Mediterránea de Comunicación |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.mediterranea-comunicacion.org/article/view/30020 |
| Tags: |
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