Insight into the effects of environmental variables on the physicochemical characteristics and biochemical composition of green Arabica coffee

This study conducted an in-depth assessment of green Arabica coffee bean samples sourced from diverse agro-ecologies in Ethiopia, focusing on the relationship between the beans' physicochemical characteristics and biochemical composition and their agro-ecological conditions. The study employs princi...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Markos Makiso Urugo, Yetenayet B. Tola, Biniam T. Kebede, Onwuchekwa Ogah
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Maximum Academic Press 2024-01-01
Loạt:	Beverage Plant Research
Những chủ đề:	coffee biochemical composition coffea arabica coffee quality principal component analysis
Truy cập trực tuyến:	https://www.maxapress.com/article/doi/10.48130/bpr-0024-0021
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!