Kajian Pembuatan Permen Jelly dari Buah Tanjung (Mimusops elengi L)
Tanaman tanjung (Mimusops elengi L.) merupakan tanaman pelindung yang banyak ditanam diperkarangan kantor, sekolah maupun dipingir-pinggir jalan dan hutan kota. Bagian tanaman tanjung yang biasa dimanfaatkan yaitu bunga, daun, akar dan kulit batang sedangkan buahnya tidak termanfaatkan sama sekali....
Na minha lista:
| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universitas Syiah Kuala, Agriculture Faculty
2018-04-01
|
| coleção: | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/9941 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|