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Efeito do tipo de óleo de soja na composição em ácidos graxos da carcaça de frangos de corte

Para avaliar o efeito de diferentes tipos de óleo de soja na composição em ácidos graxos da carcaça, foram utilizados 128 frangos (64 machos e 64 fêmeas) da linhagem Hubbard. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com quatro repetições, e os tratamentos foram constituídos de um fator...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: R.T. Martins, A.R. Cascabulho, N.C. Baião, R.J.C.F Afonso
Formaat: Artigo
Taal:Inglês
Gepubliceerd in: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 2003-02-01
Reeks:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352003000100014&tlng=pt
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