Crecimiento de lactobacillus casei ssp casei atcc 393 en suero clarificado
En este trabajo se evaluó el efecto del pH y la temperatura sobre el crecimiento de Lactobacillus casei ssp casei ATCC 393, cultivado en suero de leche clarificado en fermentación por lotes. Se observó el efecto de los factores sobre la velocidad específica de crecimiento y la producción de biomasa...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Espanhol |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Universidad del Cauca
2015-07-01
|
| தொடர்: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/366 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|