Effects of Long-Term Protein Restriction on Meat Quality and Muscle Metabolites of Shaziling Pigs

Background: It has been demonstrated that low-protein diets can improve the meat quality of pork. This study aimed to investigate the effects of long-term protein restriction from piglets to finishing pigs for 24 weeks on meat quality and muscle metabolites of Shaziling pigs. Results: Compared to th...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Jie Zheng, Yehui Duan, Jiayi Yu, Fengna Li, Qiuping Guo, Tiejun Li, Yulong Yin
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2022-08-01
Շարք:	Animals
Խորագրեր:	protein restriction meat quality muscle metabolites Shaziling pigs
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/2076-2615/12/15/2007
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!