The Effects of Interventions with Glucosinolates and Their Metabolites in Cruciferous Vegetables on Inflammatory Bowel Disease: A Review

Inflammatory bowel disease (IBD) is a chronic inflammatory disorder of the gastrointestinal tract which affects millions of individuals worldwide. Despite advancements in treatment options, there is increasing interest in exploring natural interventions with minimal side effects. Cruciferous vegetab...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Jichun Zhao, Xiaoqin Zhang, Fuhua Li, Xiaojuan Lei, Lihong Ge, Honghai Li, Nan Zhao, Jian Ming
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	MDPI AG 2024-11-01
سلاسل:	Foods
الموضوعات:	IBD glucosinolates cruciferous vegetables gut microbiota antioxidant anti-inflammatory
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/21/3507
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!