Segurança alimentar e uso de alimentos regionais: validação de um álbum seriado
O objetivo deste estudo foi validar o conteúdo e a aparência de um álbum seriado para a promoção da segurança alimentar por meio da utilização dos alimentos regionais. Trata-se de pesquisa metodológica, realizada com doze juízes no período de abril a junho de 2010, analisando figuras e fichas-roteir...
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|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Inglês |
| Опубліковано: |
SciELO
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| Серія: | Revista da Escola de Enfermagem da USP |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://revodonto.bvsalud.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0080-62342012000600011&lng=en&tlng=en |
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