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Isolation of Candida rugosa lipase isoforms

Convenient source of lipases for science and industry is yeast Candida rugosa. Crude preparation of Candida rugosa lipase (CRL) consists of several extracellular lipases. Isoenzyme profile depends on the culture or fermentation conditions. All isoforms are coded by lip pseudogene family;...

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Principais autores: Trbojević Jovana N., Dimitrijević Aleksandra S., Veličković Dušan V., Gavrović-Jankulović Marija, Milosavić Nenad B.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Association of Chemical Engineers of Serbia 2013-01-01
coleção:Hemijska Industrija
Assuntos:
lipases
Candida rugosa
Isoforms
Purification
Acesso em linha:http://www.doiserbia.nb.rs/img/doi/0367-598X/2013/0367-598X1200113T.pdf
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