A Survey of Key Methods, Traits, Parameters, and Conditions for Measuring Texture in Cranberry (<i>Vaccinium macrocarpon</i> Ait.)
In the cranberry (<i>Vaccinium macrocarpon</i> Ait.) industry, the textural properties and firmness of the fruit are priority traits for producing processed products, such as sweetened dried cranberry (SDC), which have gained popularity in recent years. However, there is currently no reliable method...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
MDPI AG
2023-04-01
|
| Շարք: | Horticulturae |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://www.mdpi.com/2311-7524/9/4/479 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
