Genotypic and Environmental Effects on Tocopherol Content in Almond
Almond is the most important nut species worldwide and almond kernels show the highest levels of tocopherols among all nuts. In almond, tocopherols not only play a substantial role as a healthy food for human consumption, but also in protecting lipids against oxidation and, thus, lengthening the sto...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI AG
2018-01-01
|
| Loạt: | Antioxidants |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.mdpi.com/2076-3921/7/1/6 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|