Calidad, coordinación entre agentes y organización del trabajo en las producciones no tradicionales
Este artículo presenta los avances de un trabajo de investigación centrado en los agentes que encaran producciones agropecuarias no tradicionales, entendidas éstas como producciones diferenciadas, destinadas a segmentos específicos del mercado. Su emergencia es analizada en función de los cambios qu...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Universidad de Los Andes (ULA), Centro de Investigaciones Agroalimentarias
2004-01-01
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| Col·lecció: | Agroalimentaria |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-03542004000100002&lng=en&tlng=en |
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