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Uso del tiempo y práctica alimentaria. Análisis sociodemográfico para los hogares colombianos, 2012 y 2017

El objetivo de este artículo es analizar las diferencias sociodemográficas en el uso del tiempo de las diferentes actividades que configuran la práctica alimentaria en los hogares colombianos. Para desarrollar el análisis se trabajó la Encuesta Nacional del Uso del Tiempo, realizada por el Departame...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliografische Detailangaben
1. Verfasser: Giselle Torres Pabon
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad Nacional de Colombia 2021-10-01
Schriftenreihe:Ensayos de Economía
Schlagworte:
Online-Zugang:https://revistas.unal.edu.co/index.php/ede/article/view/87763
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