Correction: Fermentation and storage characteristics of “Fuji” apple juice using Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei and Lactobacillus plantarum: microbial growth, metabolism of bioactives and in vitro bioactivities
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Frontiers Media S.A.
2025-09-01
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| coleção: | Frontiers in Nutrition |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2025.1695110/full |
| Tags: |
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