Código QR (código de barras bidimensional)

EKSTRAKSI ANTIOKSIDAN BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia) DENGAN METODE ULTRASONIC BATH (KAJIAN JENIS PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI)

Bawang dayak atau bawang hantu (Eleutherine palmifolia (L.) merupakan tanaman khas Kalimantan Tengah. Senyawa bioaktif dan antioksidan seperti fenol, flavonoid, tanin, steroid, alkaloid banyak terdapat pada bawang dayak. Senyawa – senyawa tersebut memiliki kemampuan antioksidan yang dapat menghambat...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Hovedforfatter: Nusa Claudea Riane Yuswi
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty 2017-03-01
Serier:Jurnal Pangan dan Agroindustri
Fag:
bawang dayak
antioksidan
ultrasonik
Online adgang:https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/499
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker